Последњих година технологија ултраљубичасте дезинфекције постепено је заменила традиционалне методе дезинфекције. Ултраљубичаста дезинфекција се не користи само за пречишћавање воде за пиће, већ такође задовољава различите захтеве индустрије и индустрије за пречишћавање воде, као што су уштеда енергије, висока ефикасност, ниска цена, а УВ дезинфекција неће изазвати загађење саме животне средине. На глобалном нивоу, због широке примене технологије ултраљубичасте дезинфекције, дневна количина пречишћавања квалитета воде прелази 3 милијарде литара, што је довољно да покаже да се технологија ултраљубичасте дезинфекције брзо развила у јединствену главну технологију примене.
За различите производе, различите облике паковања, врло је критичан и поступак стерилизације поклопаца бочице амбалаже. Анализиране су методе стерилизације различитих поклопаца боца са пићем које се тренутно користе.
УВ стерилизација
Након зрачења ултраљубичастим зрацима, протеин и нуклеинска киселина микроорганизама апсорбују енергију ултраљубичастог спектра, што ће довести до денатурације протеина микроорганизама и смрти микроорганизама.
Опрема за УВ стерилизацију је једноставна, не захтева пратећу опрему, има ниске трошкове, погодан је за управљање и управљање и има широк спектар примена. Метода УВ стерилизације је генерално примењива на поклопце следећег пуњења пића:
1. Газирана пића
Газирана пића која садрже ЦО2 су кисела и могу инхибирати раст микроорганизама. Због тога употреба ултраљубичасте дезинфекције на капицама газираних пића може задовољити потребе. У производном процесу ове методе, нови затварачи боца спаковани у шарже се сипају у канту за одлагање машине за затварање затварача, а поклопци боца се стерилишу ултраљубичастим зрачењем у канту за одлагање машине за затварање или на транспортну траку. ; могу се користити и ултраљубичасте бактеријске лампе. Инсталира се на доњем утору поклопца машине за транспорт затварача, тако да је унутрашња површина поклопца боце озрачена ултраљубичастим зрацима ради стерилизације, а након стерилизације директно се шаље у поклопац машина за шрафљење.
2. Напици са минералном водом
За производњу минералне воде држава је успоставила строже прописе, који строго ограничавају укупан број колонија, плесни и Е. цоли, а вредност је нула. Без обзира да ли се минерална вода филтрира и стерилује, укупан број бактерија, плесни и Е. цоли треба да испуњава националне стандарде. Будући да минерална вода садржи само неорганске соли, нема микробиолошких извора хранљивих састојака и недостатак хранљивих састојака произведених од инжењерских микроорганизама, ултраљубичаста дезинфекција се такође може користити за поклопце боца минералне воде.
3. Напици од чаја и воћних сокова пуњени високом температуром
Чајни напитци и напици од воћних сокова садрже разне микроорганизме (бактерије, плесни, квасци итд.), А сврха стерилизације пића је убијање ових микроорганизама. У данашње време се често користи метода високе температуре и краткотрајне стерилизације, која се назива и тренутна стерилизација. Пуњење на високој температури односи се на поклопац боце отпоран на високе температуре који тренутно стерилисани напитак хлади између 85 ° Ц и 92 ° Ц. Усваја метод пуњења пуних боца. Након пуњења и затварања (или завртања поклопца) додаје се уређај за окретање, а тело бочице се сипа у температурни опсег од 90 ℃ ~ 180 ℃, а унутрашњост поклопца боце се стерилује високом температуром сам напитак. Због тога се предобрада поклопаца боца такође може стерилисати ултраљубичастим зрацима.
