Савремена медицина верује да комплетан концепт здраве воде треба да има следећих 7 стандарда:
① Не садржи супстанце које су токсичне, штетне и непријатне за људско тело;
②Тврдоћа воде је умерена;
③ Минерали потребни људском телу су умерени;
④Киселост и алкалност воде су неутрални или слабо алкални;
⑤ Растворени кисеоник и угљен-диоксид у води су умерени;
⑥ Молекули воде су мали, а виталност воде је висока, коју људске ћелије лако апсорбују и користе;
⑦ Вода има снажне нутритивне и физиолошке функције као што су осмотски притисак, растворљивост и метаболизам.
Воду морамо да пијемо сваки дан. Ако пијемо воду која не испуњава хигијенске услове, то ће нанети велику штету нашем организму. Дакле, како проценити квалитет воде за пиће?
Генерално, постоје следећа три захтева:
1.Уочи сензорна својства квалитета воде
Генерално, карактеристике квалитета воде које се могу открити људским очима, носом, језиком и другим чулним органима, као што су боја воде, мирис, укус, провидност и замућеност. Чиста вода за пиће са добрим сензорним својствима, квалитет воде без боје, бистра и провидна, без талога, остатака и видљивих организама. Ако постоји абнормална боја, мирис и замућеност, на квалитет воде често утичу загађење и штетни фактори, а вода није за пиће.
2. Без хемикалија
Добра вода за пиће садржи одговарајуће количине елемената у траговима као што су гвожђе, јод, бакар, итд, који су потребни људском телу, али не може да садржи цијанид, арсен, живу, кадмијум, органофосфорне пестициде, итд, који су токсични и штетни за људско тело, или је садржај веома мали, што није штетно за људско тело. претећи.
3.Не садржи микроорганизме као што су патогене бактерије и вируси
Уопштено говорећи, укупан број бактерија по милилитру воде не би требало да прелази 100, а број Есцхерицхиа цоли не би требало да прелази 3 на 1000 милилитара воде. Таква вода се може сматрати водом за пиће која испуњава санитарне стандарде.
